Produits labelisés doublés au Parc Chasseral

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Les produits labelisés portent l'emblême des parcs suisses

Le label « Produits des parcs Suisse » rencontre un certain succès dans la région. Le Parc Chasseral a annoncé cette semaine que le nombre de produits marqués du carré vert des Parcs Suisse a doublée en six mois pour atteindre un total de 60. Le panel des denrées est large : sirops, eaux-de-vie, vins, viandes ou encore fromages. Selon le chargé de communication du Parc Chasseral Nicolas Sauthier, les consommateurs « cherchent aujourd’hui à s’approvisionner de manière plus locale et moins globale, et à retrouver le goût des produits régionaux ». Ce label permet également aux producteurs de trouver de nouveaux marchés. /ast

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