La St-Martin s’exporte en terres fribourgeoises

Porrentruy et la St-Martin s’invitent à Bulle. Le Salon suisse des Goûts et Terroirs bat son plein depuis mercredi et jusqu’à dimanche. Quelque 40'000 visiteurs sont attendus à Espace Gruyère pour goûter aux spécialités artisanales proposées par les 280 exposants et hôtes d’honneur. Porrentruy et la St-Martin en font partie cette année.

Les visiteurs peuvent flâner dans les allées du marché, qui a été reproduit à petite échelle, avec neuf cabanons et ses produits artisanaux à déguster, comme le Toétché ou la saucisse d’Ajoie. La salle du séminaire à Porrentruy a même été reconstituée et 120 couverts peuvent être servis.  /jsr

St-Martin
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Reportage à Bulle

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