Le marché bio de Saignelégier fête ses 20 ans

Une centaine de producteurs, d’artisans et d’associations participeront samedi et dimanche à la 20e édition du marché bio de Saignelégier. Le marché attire aujourd’hui plus de 10 000 visiteurs de toute la Suisse, il est d’ailleurs reconnu en tant que manifestation d’intérêt national par Bio Suisse.

Cette 20e édition fera la part belle au mouton avec notamment un grand méchoui organisé le samedi soir. Et durant deux jours, les curieux pourront découvrir la filière de la laine, de la tonte au tissage, avec de nombreuses animations.

Les gourmands pourront remplir leurs paniers de fromages, de viandes, de légumes, de céréales ou encore de vins du pays et d’ailleurs. Ils pourront également profiter le dimanche d’un grand petit-déjeuner jusqu’à 13 heures.

Le Marché Bio, c’est ce week-end à la Halle Cantine de Saignelégier. /pbo + gk

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