Réjouissez-vous, le temps des cerises est arrivé

Les cerises sont arrivées à maturité. C’est parti pour les premières cueillettes, en particulier sur le Mont de Coeuve où le cerisier est un des arbres les plus répandu.
 
L’année s’annonce excellente tant en quantité qu’en qualité. Stanis Varré, propriétaire de cerisiers, explique que les grandes pluies qui auraient pu faire pourrir les fruits ont été évitées.
 
La variété Righi en particulier est très appréciée dans la région, puisqu’on l’utilise pour fabriquer le kirsch. /iq+pb
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