Un agriculteur de Bourrignon se lance dans la viticulture

Rémy Koller, épaulé par son cousin Dominique Fleury, a décidé de tenter l’expérience sur un terrain de la commune. Ce dernier se situe à proximité du rocher de la Fille de Mai. A cet endroit, le terrain est particulièrement bien ensoleillé et la terre de bonne qualité. Dominique Fleury, professeur à l’école d’ingénieur de Changins, veut ainsi suivre l’évolution de ces plants, et utiliser à l’avenir cette vigne comme exemple pour ses élèves. Neuf pieds ont déjà été plantés,de trois cépages différents, du Garat Noir, du Pinot Noir et du Solaris.
Si tout se passe bien, l’agriculteur augmentera le nombre de plants à 300, ce qui lui permettrait de commercialiser environ 300 bouteilles de vin. /ct
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