Déception pour les gourmands de Porrentruy

Fini les fers à cheval à la confiture, les patates au massepain ou encore les mythiques croissants au chocolat… La boulangerie Kaempf à Porrentruy a fermé ses portes définitivement samedi après-midi: mélange de tristesse et de nostalgie pour les patrons et leurs clients. Après 22 ans aux services des papilles ajoulotes, Bernadette et Thierry Kaempf ont choisi de laisser la place pour le futur centre commercial, l’esplanade.

Bernadette et Thierry Kaempf ne quittent pas pour autant le monde du pain et des pâtisseries. Ils travailleront dans un autre établissement de la région. Mais, c’est avec un gros pincement au cœur que le couple va quitter sa boulangerie. /sbo

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