Début des dégustations pour le Concours suisse des produits du terroir

La 3e édition du concours, le marché des terroirs suisses et les ateliers du goût se tiennent les 26 et 27 septembre à Courtemelon. Les dégustations des produits en lice pour le concours ont débuté jeudi.

Cinq jurys actifs pendant six jours goûtent et jugent plus de 800 produits qui proviennent de toute la Suisse. Chaque produit obtient une note allant de 0 à 20. Les jurés sont toujours par trois: un consommateur, un artisan et un spécialiste. Ils sont chargés de remplir des fiches de dégustation et attribuer des notes.

La remise des médailles aura lieu samedi 26 septembre. La proclamation des résultats est prévue à 19h. /pc

Partager
Link
Météo