Le concours romand des jus de pomme est ouvert

Le Centre romand de Pasteurisation invite les producteurs à confronter le fruit de leur travail lors d'un concours. Des spécialistes des produits du terroir, des producteurs, des enseignantes en économie familiale, des consommateurs et des journalistes dégusteront les jus de pommes. Divers critères seront pris en considération comme l’aspect, la pureté, la typicité, le fruité ou les arômes.

Les résultats seront publiés le 3 décembre. Tous les renseignements et inscriptions sur www.jus-de-pomme.ch /rc...

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