De l’utilité des labels alimentaires

Les labels et marques alimentaires foisonnent. Pour s’y retrouver, la Fondation Rurale Interjurassienne organise une conférence et une table ronde jeudi soir à 19h à Courtemelon.
 
L’utilité des labels, leur valeur ajoutée, les contraintes ou avantages qui y sont liés seront discutés en présence de divers intervenants, à savoir: Aline Clerc de la Fédération romande des consommateurs, Maciel Da Silva de la Coopérative Les Mini-Marchés, Didier Deriaz de la Fondation Max Havelaar, Alain Farine de l’Association des AOC-IGP, Lionel Gilliote de la FRI, Olivier Girardin de la FRI, Alain Perret des Vergers d’Ajoie et Danielle Rouiller de Bio Suisse. /iqu
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