Près de 4500 personnes pour un buffet de fromages

Un succès indéniable pour le buffet de fromages mis sur pied à Saignelégier à l’occasion des 6e Olympiades des Fromages de Montagne.
 
Pas moins de 4500 personnes se sont pressées pour déguster les 627 fromages du monde entier qui participaient au concours qui avait lieu hier à Bellelay. 
 
Il s’agissait du plus grand buffet international de ce type jamais organisé en Suisse et les organisateurs ont été totalement surpris par l’engouement qu’il a suscité. Aux alentours de midi, ils ont même dû ralentir le rythme avec lequel le public s’engouffrait dans la halle qui accueillait le buffet. Certains ont leur préférences.
 
 
Mais quoi qu’il en soit, les amateurs de fromage se sont régalés. Près de 4500 personnes, c’est trois fois plus qu’attendu par les organisateurs, raison pour laquelle certains visiteurs ont dû attendre pour pouvoir approcher les plateaux de dégustation. Olivier Isler, responsable du projet
 
 
A découvrir une galerie photo et une vidéo. /gk
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