Le restaurant du Domont à Delémont bientôt fermé

DomontUne page se tourne dans l’histoire du restaurant du Domont à Delémont. L’un des trois établissements propriété de la Bourgeoisie sera fermé vendredi prochain pour une durée indéterminée. Aux fourneaux depuis juin 2002, le gérant Laurent Neukomm cessera ses activités pour s’en aller en Provence dans le sud de la France.

Selon le contrat qui le liait à la Bourgeoisie, il aurait dû rester jusqu’au mois de mai. Mais le refus du projet de Golf au Domont l’année passée et cette nouvelle opportunité de travail à l’étranger ont précipité son départ au grand regret de la bourgeoisie qui ne lui pas encore trouvé de successeur. La Bourgeoisie de Delémont a été avertie de sa décision il y a une dizaine de jours. /gk

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