Un deuxième poulailler bio à Develier

poulailler bioLa famille Hanser veut diversifier son exploitation. Elle a déposé un projet qui est en consultation jusqu’au 4 avril. Si tout se passe bien, 2000 poules seront logées dans un bâtiment de trente-trois mètres sur quatorze dans le courant de l’année. Le point principal qui différencie le poulailler bio du poulailler traditionnel est l’accès à la lumière du jour. Les volailles élevées sous le label peuvent circuler librement entre l’intérieur et l’extérieur du bâtiment. Les poussins seront livrés par la maison Hosberg, spécialisée dans la commercialisation des œufs bio. C’est la même entreprise qui viendra récolter une fois par semaines les œufs. La famille Hanser fera également de la vente directe à la ferme. /lc

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