Le tiramisù géant intégralement englouti !

Il n’est rien resté du gigantesque tiramisù confectionné ce week-end à la patinoire de Porrentruy. Les dernières portions ont trouvé preneurs lundi matin. A 11h, tout était écoulé. Les gourmands ont dû faire la queue pour goûter au dessert de plus de 2 tonnes. En tout, ils en ont avalé 12'000 parts.

Financièrement parlant, la pâtisserie comportait pour quelque 20'000 francs de marchandise. L’opération complète, avec location de la patinoire et contribution de l’artiste décorateur Franck Bouroullec, aura coûté environ 50'000 francs. Une bonne partie de la somme était fournie par les sponsors.

S’il est homologué, le record rapportera certes de l’argent aux organisateurs. Mais lorsque nous les avons contactés, ils ignoraient la somme exacte. Preuve que pour eux, c’est la fête qui primait sur le reste. /lbe

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