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La Foire aux Saveurs et Vins de l’Arc se tient du 10 au 12 septembre au Forum de l’Arc à Moutier. Pour cette 2^e édition, plus de 80 exposants sont attendus: des spécialistes en vins, en produits carnés, en fromages ou encore en huiles d’olives.

 

Autre invité: l’association «La France aux terroirs gourmands», qui présentera des produits régionaux de l’Hexagone. Le Val d'Hérens viendra aussi présenter ses traditions.

 

Les organisateurs misent aussi cette année sur l’animation, avec différents ateliers et des repas gastronomiques concoctés par des grands chefs. A noter encore que la foire peut compter sur le soutien d’un comité de patronage, composé de personnalités de la région. Il servira de relais entre l’organisation et le public. Détails sur le www.forum-arc.ch . /pch