La grogne des producteurs de lait refait surface

Une soixantaine de producteurs ont participé lundi à l'épandage symbolique de lait sur un champ au Mont-sur-Lausanne. Organisée par Uniterre, l'opération visait à protester contre des prix à la production trop bas. L'Interprofession du lait a été vertement critiquée.

Les membres d’Uniterre Jura / Jura bernois étaient réunis pour une manifestation identique à Allschwil, dans le canton de Bâle-Campagne. Quelque 70 producteurs y ont pris part, a indiqué le syndicat paysan. Par ces opérations, l’organisation s’est jointe aux actions de son homologue European Milk Board, à l'occasion de la journée mondiale du lait. /lbe

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