2500 tonnes d'aliments frelatés dans 47 pays (Interpol)

2500 tonnes d'aliments frelatés dans 47 pays (Interpol)

Photo: Keystone

De la mozzarella, des fraises, des oeufs, de l'huile de friture ou des fruits secs: plus de 2500 tonnes d'aliments frelatés ou contrefaits ont été saisies à travers 47 pays lors d'une opération menée conjointement par Interpol et Europol, a annoncé lundi l'organisation policière internationale.

Cette opération a débouché sur plusieurs arrestations, et des investigations se poursuivent, a ajouté Interpol, dont le siège est à Lyon.

Des fonctionnaires de police, des douanes, des agents en charge de la sécurité alimentaire ou des entreprises du secteur privé ont ciblé des magasins, des marchés, des aéroports, des ports ou des zones industrielles lors de cette vaste opération menée entre décembre et janvier.

En Italie, les autorités ont ainsi saisi 31 tonnes de fruits de mer qui avaient été congelés puis plongés dans une substance chimique contenant de l'acide citrique, du phosphate et du peroxyde d'hydrogène, avant qu'ils ne soient présentés comme 'frais'.

20'000 litres de whisky

En Thaïlande, 85 tonnes de viande importée illégalement ont été détruites et 20'000 litres de whisky saisis. Près de 275'000 litres de boissons ont été saisis au total au cours de l'opération baptisée 'Opson IV', dont une grande majorité d'alcool de contrefaçon. Au Royaume-Uni, une usine fabriquant de la fausse vodka a notamment été démantelée.

'La nourriture et les boissons frelatées et de mauvaise qualité sont une menace réelle pour la santé et la sécurité. Des gens prennent des risques importants et parfois meurent à cause de l'avidité de criminels dont le seul souci est le profit', a commenté Michael Ellis, chef de l'unité consacrée à la lutte contre le trafic de marchandises illicites au sein d'Interpol, cité dans le communiqué.

/ATS
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