Des taureaux à l'honneur à Saignelégier

TaureauxLa halle cantine de Saignelégier accueillait aujourd’hui le 3e Concours intercantonal de taureaux de la race tachetée rouge. Il était organisé pour la troisième fois consécutive par les fédérations d’élevage bovin du Jura et du Jura bernois, en collaboration avec le Service de l’économie rurale du Jura. Près de 190 spécimens du Jura et du Jura bernois étaient en lice. Pour les participants, l’objectif était simple : faire admettre leurs géniteurs au herd-book. La manifestation faisait aussi office de plate-forme de vente. Les éleveurs de la région sont d’ailleurs reconnus pour la qualité de leur élevage et sont réputés pour mettre sur le marché d’excellents taureaux. Pour la première fois cette année, la manifestation se prolongera demain avec l’organisation dès 8h30 du marché public de bétail de boucherie. /pbo

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