Des Suisses se sont à nouveau distingués lors des championnats du monde de fromage, disputés aux Etats-Unis. Adrian Mayer de la fromagerie Grundbach à Wattenwil (BE) a décroché le titre de vice-champion du monde 2012 avec son Winzer Käse, ont indiqué jeudi les Artisans suisses du fromage.La médaille de bronze est revenue à Karl Germann, de la fromagerie d'Othmarsegg (SG), pour son Appenzeller. Le champion du monde est le fromage néerlandais Vermeer, produit par l'équipe Steenderen de Wolvega. /SERVICE
