Feldschlösschen ferme définitivement la brasserie Cardinal

La brasserie Cardinal à Fribourg va définitivement cesser ses activités, malgré la mobilisation des dernières semaines. Le groupe argovien Feldschlösschen, en mains du danois Carlsberg, a rejeté l'ensemble des propositions formulées par le personnel afin d'éviter la fermeture complète du site.La poursuite partielle de la production à Fribourg est impossible au vu de l'actuel faible taux d'occupation, a indiqué ce jeudi Feldschlösschen au terme de la procédure de consultation. Le groupe concentrera dès juin 2011 sa production à Rheinfelden. La marque Cardinal sera toutefois maintenue. /ATS
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