Bactérie ECEH: les ventes de concombres suisses sont en chute libre

Les ventes de concombres suisses ont diminué environ de moitié au cours des derniers jours en raison des craintes suscitées par la bactérie Escherichia coli qui peut entraîner des diarrhées mortelles. Les producteurs genevois risquent de devoir jeter près de 200'000 concombres, pourtant parfaitement sains.Tant les concombres bio que des légumes produits de manière conventionnelle sont touchés, a indiqué vendredi à l'ATS la responsable des techniques de culture de l'Union maraîchère suisse, Simone Kamber. Les tomates subissent elles aussi un recul des ventes. La situation diffère toutefois d'une région à l'autre. /ATS
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