Chocolat helvétique: année 2008 record en Suisse et à l'étranger

Les producteurs de chocolat helvétiques ne connaissent pas la crise. Leurs ventes ont bondi l'an dernier de 9,3% à 1,818 milliard de francs par rapport à 2007, un nouveau record. Suisses et étrangers ont croqué 184'969 tonnes de friandises cacaotées, soit une hausse de 2%.L'augmentation inégale du chiffre d'affaires relativement à la variation du volume est due en partie au renchérissement des matières premières, a précisé l'association faîtière Chocosuisse. La branche a pu créer quelque 180 nouvelles places de travail. /ATS
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