L'alimentation compulsive: une vraie drogue

Les mêmes mécanismes du cerveau sont à l'oeuvre dans la consommation compulsive de nourriture hautement calorique et dans la dépendance aux drogues. Des chercheurs américains l'ont découvert lors d'expériences sur des rats.Les travaux de Paul Johnson et Paul Kenny, du Scripps Research Institute, de Jupiter, Floride, démontrent que le développement de l'obésité chez le rat coïncide avec une détérioration progressive de l'équilibre chimique du cerveau dans le circuit de la récompense, également impliqué dans les addictions. /ATS
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