La France recommande de ne pas consommer de graines germées

Après les Pays-Bas et la Grande-Bretagne, la France a déconseillé à son tour mercredi la consommation de graines germées, qui concentrent autour d'elles les suspicions de contamination à la bactérie E.Coli. Dix personnes sont toujours hospitalisées à Bordeaux.C'est une mesure prise à titre "préventif", indiquent la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) et la Direction générale de la santé (DGS). Elles rappellent que "seule la cuisson à haute température permet de tuer les bactéries comme l'E.Coli". /ATS
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