La vague gourmande a séduit 250'000 personnes

La 8e Semaine du goût s'est achevée sur un succès populaire: en dix jours, la vague gourmande a séduit 250'000 personnes autour d'un millier d'événements. Les organisateurs veulent faire entrer la culture de la table dans les programmes scolaires.La moitié des événements se sont tenus dans des écoles, rappellent-ils dans un communiqué. La nécessité d'enseigner la culture de la table s'impose de plus en plus. Le succès de la nouvelle catégorie d'événements "bouger-manger" marque par ailleurs l'importance d'allier le plaisir d'une alimentation fraîche, équilibrée, régionale avec une activité physique régulière. /ATS
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