Un outil de référence pour les gastronomes

Philippe DubathL’édition 2011 de « La Suisse gourmande » vient de paraître. Le guide est directement lié à « Plaisirs Gastronomie Magazine ». Il répertorie non seulement les grandes tables du pays mais aussi les restaurants où les gastronomes peuvent bien manger à des prix abordables.
 
Dans le Jura bernois et le Jura, deux établissements figurent parmi les grandes tables : le restaurant Georges Wenger au Noirmont et le Cerf à Sonceboz (photo: l’éditeur du guide et rédacteur en chef de «Plaisirs Gastronomie Magazine», Philippe Dubath, devant le Cerf à Sonceboz). Le guide « La Suisse gourmande » est disponible en librairies et en kiosques. /fco
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