L’agriculture jurassienne a un bel avenir devant elle. C’est en tout cas l’avis d’Ignace Berret. Ce Jurassien de 29 ans vient de terminer son mémoire sur les perspectives de l’agriculture jurassienne à l’horizon 2030. Au total, il lui aura fallu deux ans pour réaliser ce travail dans le cadre de ses études à la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires de Zollikofen. Au micro d’Alexande Mischler, il nous explique tout d’abord ce qui l’a motivé à choisir cette thématique. Ignace Berret :
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