Ce Jurassien est spécialiste en technologie alimentaire et est en mission dans le pays d’Amérique centrale pour l’ONG Eirene Suisse. Il était l’invité de La Matinale mardi
Stéphane Charmillot était l'invité de la Matinale ce mardi pour parler de son engagement humanitaire au Nicaragua.
Stéphane Charmillot s’attèle à faire évoluer l’agriculture au Nicaragua. Le Jurassien est désormais en charge d’une deuxième mission que lui a assigné l’ONG Eirene Suisse dans ce pays d’Amérique centrale. Son objectif : améliorer la qualité et la durabilité des productions agricoles des peuples autochtones. Il donne notamment des cours de chimie, de physique et de biologie pour apporter des connaissances du sol aux agriculteurs du Nicaragua.
Stéphane Charmillot avait déjà accompli une mission dans ce pays d’Amérique du Sud entre 2015 et 2017. Il s’était attelé à encadrer les petits producteurs pour leur apporter des clés. Son aide a notamment permis de créer certaines productions de savons locaux à base de noix de coco. Retrouvez l’entretien avec Stéphane Charmillot ci-dessous. /mle
