La meilleure jeune boulangère-pâtissière romande vient du Jura bernois

Elle est devenue lundi la meilleure jeune boulangère-pâtissière de Suisse romande et du Tessin. Laure Wahli de Bévilard participait à la finale romande de la branche dans le cadre du Salon du goût et des terroirs de Bulle. Déjà sacrée meilleure apprentie du Canton de Berne, la jeune fille a donc remporté un nouveau concours. Programme imposé à l'apprentie de la boulangerie Hofmann à Reconvilier: créer 7 spécialités en 5 heures. /tsc

03.11.2010 - 11:11
Actualisé le 03.11.2010 - 11:11

 

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