"Notre Passion!" est un ouvrage magnifique qui regroupe 50 recettes des meilleures boulangeries de notre pays. Les artisans qui mettent beaucoup de passions et d'idées dans leurs pièces dévoilent leurs recettes, parfois traditionnelles ou issues de leurs créations. David Parrat de Saignelégier, Olivier Hofmann de Reconvilier et Christophe Ackermann de Grandson sont venus dans Format A3 afin de nous faire partager ces belles saveurs.
Couverture du livre, Notre Passion
Jeunesse et créativité.
"On est tous un peu fou-fou... et lorsque l'on entre dans notre laboratoire on est un peu comme des gamins...." Cette passion se retrouve parfaitement dans le livre de Martin Weiss et Rémy Steinegger.
Un livre de passions réalisé avec passion....
"Notre Passion!" aux éditions Fin Bec. Un livre avec de belles recettes que vous trouverez dans les boulangeries citées dans l'émission, à Grandson, Reconvilier, Le Landeron et Saignelégier.
