Créer et faire vivre la cuisine devant les clients qui se mettent à table ! Clément Bourgois, ancien cuisinier de la Maison Georges Wenger au Noirmont sera dès mardi en vieille ville à Delémont dans la nouvelle épicerie fine, "La Teinturerie". Il partage sa passion dans la Matinale.
Clément Bourgeois
La passion du cuisinier se partage avec les producteurs qu'il rencontre... puis elle se déguste dans l'assiette !
Clément Bourgeois : Le calme avant le coup de feu !
Clément Bourgeois
