Viens chez moi: Didier Charmillot au moulin de Vicques

Didier Charmillot et Grégory Broquet Grégory Broquet et Didier Charmillot

Souvent, on ne s'imagine pas vraiment ce qui se cache derrière un métier ou un produit d'artisanat !

Tous les jours, on va acheter son pain frais, sa brioche ou son petit pain au choc sans forcément imaginer toute la chaîne de travail, de passion et de savoir-faire qu'il faut mettre en œuvre pour que nous puissions beurrer nos tartines tout en écoutant la Matinale, sur RFJ !!!

Au tout début de la chaîne, il y a les agriculteurs, bien sûr, et puis - l'un n'allant pas sans l'autre - il y a le meunier .

Aujourd'hui, nous vous proposons donc de nous rendre auprès de Didier Charmillot, "chez lui", entre guillemets, dans le fameux moulin dont on voit les greniers à l'entrée du village de Vicques !

Un collaborateur, Grégory Broquet, nous parlera également de son métier...

Notre reportage !

 

Moulin de Vicques

Moulin de Vicques


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