Privilège Brasserie La Filature Sàrl

Fondée en 2017 par Julien à Courchapoix, la Brasserie La Filature débute dans un garage familial avec l’objectif de créer des bières artisanales authentiques. En 2022, elle s’installe dans des locaux modernes, lui permettant d’atteindre aujourd’hui une production d’environ 60 000 litres par an, tout en conservant l’esprit artisanal. Son nom rend hommage aux filatures de soie du Val Terbi et à son attachement au terroir.