Viande de cheval: nouveau retrait de produits en Suisse

Au moins neuf nouveaux produits contenant de la viande de cheval non déclarée ont été retirés des rayons de cinq distributeurs en Suisse. Selon les analyses, une partie de cette viande chevaline est arrivée en Suisse via un fabricant liechtensteinois, lui-même fourni par une société allemande.Ce week-end déjà, la marque liechtensteinoise Hilcona était montrée du doigt. Des analyses "systématiques et complètes" de toutes ses livraisons de viande de boeuf qu'elle a aussitôt mandatées auprès de laboratoires helvétiques ont établi que la marchandise faussement déclarée provient de son fournisseur Vossko, d'Ostbevern, en Rhénanie du Nord-Westphalie (D), a-t-elle fait savoir lundi. /SERVICE