Coop: une entreprise indépendante mènera des contrôles inopinés

Le patron de la Coop, Joos Sutter, annonce des mesures après l'affaire de la viande arrivée à date de péremption et vendue comme fraîche. "Dès le début 2012, une entreprise indépendante mènera des contrôles inopinés dans les boucheries" du groupe.Ces contrôles seront effectués sans prévenir, comme cela se fait déjà lors d'inspections menée à l'interne, explique dimanche Joos Sutter dans l'hebdomadaire alémanique "SonntagsBlick". "Nous n'avons aucun cas de viande avariée, souligne-t-il, mais seulement des rapports de collaborateurs sur des manipulations avec les dates de vente". /SERVICE