Indiquer l'origine dans les plats cuisinés: "prématuré", dit l'UE

La Commission européenne a jugé mardi "prématuré" de rendre obligatoire la mention de l'origine de la viande dans les plats cuisinés, face au scandale de la viande de cheval faussement estampillée boeuf dans des surgelés. Cette déclaration est obligatoire pour la viande bovine fraîche depuis l'affaire de la vache folle."Il est prématuré d'envisager un étiquetage obligatoire sur les produits transformés en ce qui concerne la viande", a déclaré Frédéric Vincent, porte-parole du commissaire européen à la Santé et à la Politique des consommateurs, Tonio Borg. /SERVICE