Davina Comment, praticienne en psycho-neurolinguistique et phytothérapeute
Pour se réveiller du bon pied, mieux vaut bien anticiper ! Et cela commence par le contenu de nos assiettes… !
Pour vos repas, Davina Comment, nutrithérapeute et phyto-thérapeute au cabinet DNutrition, nous conseille d’ajouter du persil, un ingrédient bourré d’atouts, qui vous gardera en bonne santé toute l’année !
Recette du condiment au persil (idéal pour les viandes, poisson et légumes)
- 1 bouquet entier de persil (bio)
- 1 citron jaune ou vert entier
- 10 cm de gingembre frais
- Huile d'olive
- Piment d'Espelette
- Gros sel marin
Marche à suivre:
Râper le gingembre et le mettre dans un bocal en verre / Presser le jus du citron et le verser sur le gingembre / Hâcher finement le persil et le mélanger au gingembre et au citron / Verser suffisamment d'huile d'olive extra vierge pour recouvrir le mélange / Ajouter du gros sel et du piment d'Espelette (selon goût) / Mélanger / Réserver au frais
Se conserve max 2 jours!
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