Cette semaine, on passe sous la serre du jardin : comment utiliser une petite serre en hiver, quelles cultures réussissent vraiment chez nous, comment garder quelques degrés d’avance sans étouffer les plantes, et comment limiter la condensation, les maladies et les insectes qui s’invitent au chaud.
Avec notre invité Nicolas Ruch, horticulteur au Jardin botanique de Neuchâtel, nous voyons comment organiser l’espace dans la serre, protéger les salades et légumes d’hiver, aérer sans tout refroidir, éviter la pourriture grise et garder une serre propre et vivante jusqu’au printemps.
