La première édition de la fête de la tête de moine aura lieu durant le weekend du 30 avril et premier mai.
Parmi les événements 2016 à venir, en voici un inédit. Le week-end du 30 avril et 1er mai sera entièrement consacré à la girolle. La première fête de la tête de moine aura lieu à Bellelay, site historique qui a vu naître le produit, il y a plus de 800 ans. Un groupe de projet a été lancé pour préparer la manifestation. Selon Olivier Isler, gérant de l’interprofession de la tête de moine, l’idée est de présenter ce produit emblématique et ses producteurs. Les organisateurs souhaitent pérenniser cet événement sur le moyen et long terme. Toutefois, cela dépendra du succès rencontré lors de la première édition. /anl
