Une vingtaine de fermes du Jura et du Jura bernois organisent un brunch cette année. Plus de 5'500 personnes sont attendues sur l’ensemble de la région
Une vingtaine de fermes de la région propose un brunch ce 1er août. A Court, la famille Rossé attend 470 personnes.
1er août rime avec brunch... Cette année, une vingtaine de fermes du Jura et du Jura bernois proposent aux intéressés de venir déguster des produits du terroir. Tête de Moine, toétché, jus de pomme ou encore röstis vont ravir les papilles des plus de 5'500 participants à cette tradition de la fête nationale dans la région.
Nous nous sommes rendus chez la famille Rossé mardi à l’aube à Court pour prendre le pouls lors des derniers préparatifs :
Le brunch à la ferme vit sa 25e édition au niveau national. 350 familles paysannes ouvrent leurs portes mardi dans toute la Suisse. /alr
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