Un spécialiste de la diététique nous donne ses conseils pour manger plus sainement après les Fêtes de fin d'année
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On parie qu’en cette nouvelle année, vous avez pris la résolution de manger plus sainement ? Reste à savoir quel régime choisir alors que l’hiver nous encourage à faire le plein de calories et de réconfort. Nous avons demandé l’avis d’un spécialiste. À commencer par cette question : est-ce qu’il est sage de diminuer les calories alors que les températures sont au plus bas. La réponse de Gérard Bischof, chef diététicien en charge de la nutrition à l’Hôpital du Jura:
Davantage d'informations sur l'unité de nutrition de l'Hôpital du Jura se trouvent ici. /gwe
