Le cuisinier neuchâtelois Claude Frôté nous dit comment le goût évolue dans le palais au fil des années
Claude Frôté nous a parlé de l’évolution du goût dans notre chronique « Les Gourmands du Matin »
Notre chronique gourmande s’intéresse à l’évolution du goût en compagnie de Claude Frôté qui nous propose chaque semaine des recettes et des astuces de cuisine. Nos premières relations avec le goût datent d’avant la naissance, dans le ventre de notre mère. Puis avec le temps, dans l’enfance et lors de notre vie d’adulte, nous évoluons avec les saveurs qui nous entourent.
Claude Frôté
/jmi
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