Il y a quelques saveurs du Brésil avec Mildred Aubry, notre invitée gourmande de ce matin ! Il suffit à la chanteuse de prendre quelques éléments dans son frigo et quelques épices, afin de composer de savoureux petits plats
La chanteuse brésilienne Mildred Aubry.
Mildred Aubry, la chanteuse brésilienne installée dans les Franches Montagnes depuis 37 ans, aime mélanger les saveurs et réinventer sa cuisine. Rien qu’en ouvrant son frigidaire, elle compose des assiettes toutes simples mais goûteuses.
Elle ne mange aucune viande mais se laisse inspirer par la cuisine de ses origines sud-américaines, notamment celles de sa maman. Comme dans ses chansons, elle aime glisser un peu de soleil dans ses assiettes. Notre chronique part en visite dans sa cuisine sous le soleil des Franches-Montagnes.
/jmp
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