Face à l’augmentation des cas de grippe aviaire, Berne a décidé de prolonger les mesures nationales de prévention jusqu’au 30 avril. Un cas a été détecté à Neuchâtel, un autre en France voisine. Pour l’instant, le Jura est épargné mais désormais encerclé par l’épidémie. C’est le cas de l’exploitation de Noé Cattin, éleveur de 3000 poulets bio à Alle
À Alle, les poulets bio peuvent accéder à l'extérieur grâce à ces parcs grillagés qui les protègent des autres oiseaux et de leurs fientes.
L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) a annoncé l’extension des mesures de prévention contre la grippe aviaire, jusqu'à la fin du mois d'avril. Dans la pratique, cela signifie que les personnes qui détiennent des volailles domestiques peuvent soit les confiner, soit les laisser sortir dans une zone protégée des oiseaux sauvages. À Alle, Noé Cattin est éleveur d’environ 3000 poulets bio. Il a récemment installé des parcs grillagés autour des cabanes qui abritent ses volailles. « Cela représente à peu près 20% de la surface intérieure, mais au moins ils peuvent profiter de l’extérieur tout en étant à l’abri des autres oiseaux ou de leurs éventuelles fientes », précise-t-il.
Noé Cattin : « Un jardin d'hiver a été mis en place pour nos poulets bio »
Ces mesures sont annoncées jusqu’au 30 avril prochain, au minimum. « À part faire attention et croiser les doigts, on ne peut pas trop faire davantage », indique l’éleveur ajoulot. /elo
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