Avec sa double origine normande et ajoulote, Pierre Petignat enseignant de son état est un parfait gourmand. Sa spécialité est le gratin de poisson, mais d’autres saveurs s’invitent chez lui en cuisine
Le Docteur en science de l'éducation et ancien professeur Pierre Petignat partage ses saveurs.
Comme chaque semaine, on partage quelques gourmandises, comme si on se mettait à table pour déguster les propos de nos invités.
Pierre Petignat, Docteur en science de l’éducation et ancien professeur et chercheur à la Haute Ecole Pédagogique à Bienne transmet son amour du goût. Parce que s’assoir à une bonne table, peut-être aussi important que sur les bancs d’école.
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