Amateurs ou spécialistes, les champignonneurs s’en donnent à cœur-joie ce printemps. Les conditions climatiques sont idéales pour la pousse de la morille. Reportage
Mickaël Rossé, bûcheron à Court, exhibe fièrement la première trouvaille de la journée.
On les adore dans une sauce ou en fricassée : les morilles se plaisent dans nos régions. Vous êtes d’ailleurs nombreux à les chasser depuis le début du printemps. De quoi donner envie à notre équipe de chausser ses bottes et de prendre l’air. Direction les hauteurs de Court, dans le Jura bernois. Nous nous sommes laissés guider par Mickaël Rossé, un jeune bûcheron amateur de champignons. Et la récolte a été bonne ! /oza
Reportage en quête de morilles fraîches
Auréoles bien ouvertes : cette morille est prête à être cueillie.
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