« Les Gourmands du Matin » : Pierre André Comte

A la veille de la Fête du Peuple jurassien et des célébrations du 50ème anniversaire du plébiscite ...
« Les Gourmands du Matin » : Pierre André Comte

A la veille de la Fête du Peuple jurassien et des célébrations du 50ème anniversaire du plébiscite, Pierre-André Comte, secrétaire du MAJ, nous parle de gourmandises de la région et des bouchons lyonnais.

Pierre-André Comte, aussi gourmand que jurassien. Pierre-André Comte, aussi gourmand que jurassien.

Comme bien des régions à travers le monde, le Jura a toujours eu à cœur de cultiver les bons goûts. Les recettes typiques de la région, les traditions de la table ont ravi sans cesse les palais aiguisés de ceux qui sont tant attachés à cette terre.

Pierre-André Comte, secrétaire général du MAJ évoque le Jura, entre autres par ses aspects gourmands. Lors de la fête du Peuple qui se prépare et qui commence dans quelques heures, il va certainement plus déguster que ce fameux 23 juin 1974, où l’esprit était à la fête, mais pas à la table… D’ailleurs il n’a plus en tête, ce qu’il a mangé ce jour-là.

Pierre-André Comte : « Étant dans une famille de 10 enfants, je connais la saveur de la cuisine familiale. »


 

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