Le restaurateur de Saignelégier, Maurice Paupe, dirigera pour la première fois le comité de GastroJura mercredi après-midi. Il a été nommé à ce poste fin mai et a succédé à Yves Rondez de Cornol
Maurice Paupe gère, avec son épouse, un restaurant à Saignelégier.
Le nouveau président de GastroJura dirigera son premier comité mercredi après-midi. Le restaurateur franc-montagnard Maurice Paupe mènera les débats dans un établissement delémontain dès 15h. L’habitant de Saignelégier, au comité de l’association depuis 13 ans, a été nommé à la fin du mois de mai lors d’une assemblée générale. Il a succédé à Yves Rondez de Cornol.
Maurice Paupe n’est pas anxieux, à quelques heures de son premier comité dans le costume du président de GastroJura, une entité qui défend les intérêts des cafetiers, restaurateurs et hôteliers du canton et qui compte environ 220 membres. /bbo
