Les métiers de l’imprimerie cachent quelques surprises. La cérémonie de gautschage s’est déroulée mercredi après-midi à Porrentruy. Sophie Meyer est la seule Jurassienne à avoir obtenu son CFC de polygraphe. Et la tradition a été respectée, elle s’est fait pousser dans la fontaine du Pré-de-l’Etang. Voilà 4 ans que la confrérie des disciples de Gutenberg n’avait pas eu l’occasion d’accueillir une novice dans le Jura.
Remontant au XVIe siècle, cette coutume consiste à accueillir les apprentis ayant réussi leur examen dans la confrérie des disciples de Gutenberg. Le novice doit jurer d’honorer ce métier, il est ensuite sacré chevalier de l’Ordre des polygraphes. Les choses sérieuses commencent ensuite. Pour se laver de ses pêchers et pour enlever la poussière de plombs, l’ancien apprenti se fait « baptiser » par un bain forcé. /nqu








