Les animaux souffrent aussi de la chaleur. Particulièrement les bovins et les bovidés. Alors que le thermomètre dépasse les 30 degrés l’après-midi depuis plusieurs jours, les agriculteurs veillent à leurs protégés. Suffisamment d’ombre, beaucoup d’eau - les vaches peuvent boire jusqu’à 100 litres d’eau par jour - et si possible des courants d’air sont les précautions principalement appliquées. Mais certains agriculteurs usent d’un peu plus d’originalité. « Mes 55 vaches laitières se trouvent dans une écurie ouverte sur les côtés avec un plafond plutôt bas, c’est comme si on était dans une serre. Du coup, lors de la dernière canicule en 2003, j’ai installé un brumificateur. L’appareil, qui vaporise de l’eau, s’enclenche dès que le mercure atteint 24 degrés et durant trente secondes chaque minute. Mes vaches adorent ça », explique Claude Fleury, agriculteur à Courcelon. « Ainsi, elles ne souffrent pas trop du chaud et restent d’ailleurs à l’intérieur toute la journée, alors qu’elles pourraient librement sortir dans le pâturage ». /afa
