Le monde agricole commence à évaluer les dégâts causés par la sécheresse de cet été. Les cultures de pommes de terre ont souffert. Les premiers sondages sont alarmants estime Sébastien Pasche, vice-président de l’Union suisse des producteurs de pommes de terre.
Les cultures ont été fortement impactées par la sécheresse. (photo archives)
Les cultures de légumes ont beaucoup souffert de la sécheresse prolongée de cet été. Le monde agricole commence à évaluer l’ampleur des dégâts. La récolte des pommes de terre démarre en septembre, mais les premiers sondages sont alarmants, notamment en Suisse romande. Sébastien Pasche, agriculteur dans le canton de Vaud et vice-président de l’Union suisse des producteurs de pommes de terre ne peut que constater : « C’est pire que ce qu’on imaginait. On aura des rendements de 50 à 60% d’une année normale. Je n’ai jamais vécu une sécheresse pareille. C’est la pire année que je n’ai jamais vue », explique l’agriculteur.
Sébastien Pasche : « C’est pire que ce qu’on imaginait »
L’agriculteur estime que les cultures de pommes de terre touchées ne pourront pas être sauvées : « On a eu un cumul de sec avec des températures élevées qui fait que les pommes de terre n’ont pas supporté et ne poussent plus. Ce n’est pas rattrapable. ». Sébastien Pasche assure que le pays va, en conséquence, manquer de pommes de terre cet hiver. L’importation sera inévitable. /mvu
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